When in rome do as the romans do.

Was wird traditionell in Kiel gegessen? Und wenn, dann wo? An der Saale, in Osnabrück, im Rheinland? In einer Gesellschaft, die sich stets mehr bewegt, ob als Besucher, Geschäftsreisender oder Tourist ist die Frage nach dem was und wo allgegenwärtig.

Local Roots beleuchtet bundesweit Kulturräume und Genussregionen von Bremen bis an die Alpen - mitsamt ihrer lokalen und überregionalen Akteure, Veranstaltungen und Angebote.